Очередное отравление в детсаду Черноморска: кто будет нести ответственность за инфицирование детей?

В одном из детсадов Черноморска – вспышка кишечной инфекции, второй раз за полгода. За неделю в больницу обратились шесть семей с малышами 4-5 лет. Медики оперативно оказали им помощь, все они сейчас находятся на домашнем лечении. Зато инцидентом заинтересовались полицейские, они начали проверку. 

Новини.LIVE Odesa узнавало, почему отравления детей в дошкольных учебных заведениях повторяются снова и снова и кто за это будет отвечать.

Читайте также: Отравление детей в хмельницкой школе – в МОН пообещали проверить все учебные заведения в области

"Плакал от боли и ничего не ел"

Массовое отравление произошло в детсаду №12, говорят родители детей, которые его посещают. Эту информацию в дошкольном учебном заведении не подтверждают и не опровергают – мол, разглашать какие-то данные во время того, как ведется следствие запрещено. Однако одно известно наверняка – шестерым детям из одной группы поставили одинаковый диагноз – острая кишечная инфекция. Лидия Кротюк – подруга мамы одного из воспитанников, который сейчас находится на амбулаторном лечении.

"Дети раньше не жаловались на питание, все было вкусно, продукты свежие и мы очень удивились, когда услышали о массовом отравлении. Мой крестник (воспитанник детсада, который проходит лечение – ред.) плакал от того, как сильно болел у него живот, несколько дней отказывался от еды", – комментирует инцидент Лилия Кротюк.

Женщина говорит, что никто пока не знает, что повлекло массовое отравление, однако есть несколько версий:

• не соблюдались гигиенические требования при приготовлении, хранении и обработке продуктов;
• помещения, где готовили продукты, были в неудовлетворительном состоянии;
• персонал не соблюдал правила гигиены.

Расследование дела

Впрочем, что стало причиной инфицирования – будут разбираться представители санитарно-эпидемиологической службы и полицейские. Последние решают вопрос о внесении сведений в Единый реестр досудебных расследований по части 1 статьи 325 "Нарушение санитарных правил и норм по предотвращению инфекционных заболеваний и массовых отравлений" Уголовного кодекса Украины. Ответственным за питание, в том числе и администрации дошкольного учреждения, грозит миллионный штраф, ограничение свободы на срок до трех лет или лишения свободы на тот же срок.

Ну а если докажут, что проблема именно в испорченных продуктах, то к ответственности привлекут еще и поставщиков. Отмечу, что овощи и фрукты детсад закупает на плодовоовощной базе, мясомолочную продукцию – у частных предпринимателей, а все остальное – на мелкооптовой базе. У всех есть лицензия, санитарные книги и все документы, которые позволяют поставлять продукты в дошкольное учебное заведение. 

Читайте также: Детям стало плохо – на Черниговщине отравились воспитанники детсада

Что показали прошлые проверки

Отравление в детсадах Черноморска – это топ-тема в этом году. К сожалению, горький опыт дошкольного учебного заведения №21 ничему не научил работников других детсадов. Речь идет о массовой вспышке инфекционной болезни. Тогда медики зарегистрировали 11 больных, двоих из них госпитализировали в городскую больницу. Инфицирование произошло из-за неправильного хранения продуктов сотрудниками сада №21 и антисанитарных условий в пищеблоке.

"На пищеблоке не соблюдался температурный режим хранения молочной продукции, а персонал нарушал график генеральных уборок", – заявил тогда главный санитарный врач области Виталий Гончаров.

После этого детсад закрыли на карантин для проведения дезинфекции, а виновных обещали наказать.

А в начале июня в городскую больницу Черноморска обратилось шесть семей: воспитанники детского сада №12 пожаловались на слабость, плохой аппетит, сильную боль в животе и высокую температуру тела. Троих детей госпитализировали, еще троих отправили на амбулаторное лечение.

Тогда специалисты лаборатории выехали на место и провели все необходимые противоэпидемические мероприятия. Как рассказал главный санитарный врач МОЗ на водном транспорте Николай Голубятников, было выяснено, что у первого больного и еще двух детей этой группы обнаружили ротавирус – это так называемый кишечный грипп. В результат был назначен медицинский осмотр всех детей этой группы, воспитателей, родителей, а также работников пищеблока. Параллельно, специалисты лаборатории взяли пробы кишечной микрофлоры из продуктов питания, воды и смывы с рук всех возможных больных. Весь отобранный материал передали в вирусологическую лабораторию.

По результатам обследований у персонала детсада вирус не обнаружили, его нашли только у детей и их родителей.

"Были получены результаты исследований материала от детей и родителей. У семи человек подтвержден вирус. Из них двое родителей. Благодаря оперативным действиям вспышка была расшифрована – это ротавирусное заболевание, оно характерно для зимне-весеннего периода. Это стало возможным с появлением в нашем городе туристов, которые могли занести этот ротавирус, что, очевидно, и произошло. В детский сад его занес один из родителей этих детей", – сказал Николай Голубятников.

В августе вспышка кишечной инфекции произошла в детсаду №11 – об этом по неизвестным причинам не писали в СМИ. Мать 5-летнего мальчика Елена Литянская рассказывает, что тогда отравились 6 детей, еще у нескольких воспитанников, в том числе и у ее малыша, обнаружили кишечную палочку. 

"Детям стало плохо в ночь с 27 на 28 августа. Из-за этого 2 группы закрыли на карантин, затем 3 сентября еще нескольким детям стало плохо на территории сада, а с 6 по 13 сентября весь детсад закрыли на карантин. В случае с моим сыном болезнь протекала тяжело. Я привела ребенка в садик и уже через час мне позвонила воспитательница с просьбой забрать его домой – разболелся живот. Я думала, что что-то не то дала ему на завтрак. Дома состояние только ухудшилось, была сильная рвота, потом поднялась температура до 38 градусов и ацетон 4+, мы пошли к врачу. Диагноз – кишечная палочка, вызванная ротавирусом", – рассказала Елена Литянская.

Работники санитарно-эпидемиологической станции нашли у сотрудников детсада золотистый стафилококк, а он, отметим, вызывает гнойные заражения у человека. По словам родителей этого детсада, комплексную проверку там так и не провели. Однако они уверены, что причиной отравлений является то, что сотрудники садика не следят за соблюдением противоэпидемиологических правил. 

Читайте также: COVID-19 в лагере "Молодая гвардия" в Одессе – у 33 человек подтвердили штамм "Дельта"

Чем кормят детей в детсадах

Большинство детей до 6 лет посещают дошкольные учебные заведения. Там они находятся с утра до вечера, поэтому их кормят 3-4 раза в день. Мы спросили у повара одной из одесских школ, которая раньше работала в детсаду, чем кормят дошкольников:

• первый завтрак: молочные каши с фруктами или сухофруктами, блюда из творога, омлет или запеканка или овощное блюдо, а также горячий напиток;
• второй завтрак: горячий напиток и что-то легкое, например, яблоко, запеканка и тому подобное;
• обед: суп, горячие блюда из мяса, рыбы или птицы, гарнир из каши, овощей, картофеля или бобовых, и напиток (компот, сок, кисель);
• полдник: напиток и выпечка без крема или творожная или крупяная запеканка, молочная каша, фрукты или ягоды.

"Двухнедельное меню составляется на зимне-весенний и летне-осенний периоды года или на каждый сезон отдельно, затем согласовывается с территориальным органом Государственной санитарно-эпидемиологической службы и утверждается руководителем дошкольного учебного заведения", – рассказала повар Евгения Плеханова.

Как выяснилось, в заведениях, где, казалось бы, должны тщательно следить за качеством продуктов питания и санитарным состоянием кухонь, на которых готовят еду для детей, напрочь пренебрегают всеми возможными правилами и нормами. При этом виновные остаются без наказания: в большинстве заведений ограничились очередными предписаниями руководителям. Педагоги говорят, что решить проблему можно несколькими путями – либо запуском производства продуктов, которое будет нацелено непосредственно на учебные заведения, либо привлечением кадров, которые могли бы следить за сроками продуктов и качеством их приготовления.

Больше оперативных новостей ищите в Telegram и Viber Новини.LIVE Odesa.