"Температура под 40 и ноющая боль в животе": почему в детсадах Одесской области регулярно травятся дети

В Одесской области в Болградском районе пятеро воспитанников сельского детсада попали в больницу с отравлением. Всем – от двух до шести лет. Все началось с повышения температуры тела от 37,2 до 40 градусов, болей в животе, слабости, рвоте и поноса. На время проверки детсад закрыли, специалисты выясняют, что стало причиной вспышки инфекции. Отметим, что в Одесской области регулярно фиксируют острые кишечные заболевания в организованных коллективах, чаще всего – именно в детсадах. 

Новини.LIVE Odesa выясняло, почему случаи отравлений в дошкольных учебных заведениях только учащаются и причастны ли к этому руководители детсадов.

Читайте также: Приложила подушку к лицу ребенка – в Запорожье воспитательницу судят за убийство годовалой девочки

Очередное отравление

Инфекцию обнаружили у шестерых детей из разных групп, все они воспитанники дошкольного учреждения "Родничок" села Виноградовка Болградской территориальной громады. Кроме того, аналогичный диагноз подтвердили у двух местных школьников и их бабушки. Все были направлены в инфекционное отделение Болградской районной больницы.

Позже выяснилось, что заболевшие школьники и их бабушка – это родственники двух воспитанников детсада. Таким образом, по мнению заведующей Болградского межрайонного отдела лабораторных исследований Светланы Финогеновой, очаг возникших симптомов, очевидно, домашний, а не школьный и не дошкольный. Однако это лишь ее предположение.  

"Пока ничего не понятно – продолжается расследование. И результаты его в лучшем случае будут лишь на пятые сутки. Все пробы, учитывая еду, которая подавалась в детсад в прошлую пятницу, мы направили на исследование в область. Их результаты и должны показать, какую природу имеет отравление всех девяти жителей села Виноградовка. А пока их нет у меня на руках, я воздержусь от выводов, которые, конечно, я имею из-за многолетнего опыта работы", – отметила Светлана Финогенова.

Нам повезло связаться с бабушкой школьников, которые сейчас находится в больнице с отравлением, и вот, как она отреагировала на слова заведующей Болградского межрайонного отдела лабораторных исследований.

"Не знаю, кто такая Светлана Финогенова с многолетним опытом, которая обливает грязью невинных людей. Детки из садика гораздо раньше заболели, чем я и мои двое внуков-школьников. Они с первого дня знали, где очаг, просто не хотят этого признавать. Детки сейчас на больничных койках мучаются из-за чьей-то халатности. Все мамы замолчали, скрылись, испугались. Уважаемая женщина с многолетним опытом, вам пора передать свое место другим, которые будут работать с фактами, а не догадками", – говорит Полина Недялкова. 

Мама одного из воспитанников детсада Ирина Васюта (фамилия и имя изменены по желанию собеседника) говорит, что причиной отравления могло стать употребление некачественной мясомолочной продукции.

"В нашем районе ферм нет, значит, молоко привозят в детсад не натуральное, а мясо выращенное на антибиотиках и стимуляторах роста. Дети едят супы, которые сварены на жилах и костях, сами продукты часто несвежие", – признается женщина. 

По информации руководителей заведений, все продукты в детсаду свежие и хранятся при правильной температуре. 

"Детсад закрыли, пока идет расследование. На пищеблоках уже провели профилактическую генеральную уборку с применением дезинфицирующих средств. Также мы усилили контроль за соблюдением правил личной гигиены персонала", – рассказали нам в дошкольном учреждении. 

Добавим, прокуратура Болградского района квалифицировала этот инцидент по статье "Нарушение санитарных правил и норм по предотвращению массовых отравлений и инфекционных заболеваний". Ответственным за питание, в том числе и администрации дошкольного учреждения грозит миллионный штраф, ограничение свободы на срок до трех лет или лишения свободы на тот же срок. 

Отметим, в дошкольном учебном заведении установлено трехразовое питание. Контроль за организацией и качеством питания, витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, санитарным состоянием пищеблока, правильностью хранения, соблюдением сроков реализации продуктов возлагается на медицинских работников и руководителя детсада. Руководство учреждения выбрало поставщиков продуктов после проведения тендера, причем на каждую продукцию – разных. 

Читайте также: В Одесской области от пневмонии умер ребенок – детсад закрыли на карантин

Просроченные продукты или грязь в пищеблоках?

Массовые отравления регулярно фиксируют и в детском саду №21 "Журавлик", который находится в Черноморске. Несколько недель назад соответствующие симптомы почувствовали 12 детей. По словам главного врача городской Черноморской бассейновой больницы на водном транспорте Елены Кузарь, к медикам обратились родители только одного ребенка из детского сада "Журавлик". У нее диагностировали острый гастроэнтерит.

Женщина также добавила, что в тот день в группе было только 6 человек. Остальных 12 детей медики искали и вызвали на осмотр. По результатам полного осмотра всех детей из группы, у 4 из них были выявлены симптомы гастроэнтерита. 

"В саду работает бригада специалистов-эпидемиологов и лаборантов микробиологической лаборатории инфекционного отдела. Эта бригада специалистов выясняет обстоятельства возможного загрязнения продуктов питания, заражения воды, предметов быта или иной путь заражения детей, например, кто-то из детей мог принести заболевание", – сообщил тогда директор городского лабораторного центра Министерства здравоохранения на водном транспорте Николай Голубятников.

Заведующая садиком №21 Галина Шибинская рассказала, что часть результатов СЭС ей известна, и "никаких нарушений в садике нет".

Воспитанники детсада №21 не впервые оказываются на больничных койках. Отравление в заведении фиксировали и несколько месяцев назад. Тогда медики зарегистрировали 11 больных, двоих из них госпитализировали в городскую больницу. Инфицирование произошло из-за неправильного хранения продуктов сотрудниками сада №21 и антисанитарных условий в пищеблоке.

"На пищеблоке не соблюдался температурный режим хранения молочной продукции, а персонал нарушал график генеральных уборок", – заявил тогда главный санитарный врач области Виталий Гончаров.

После этого детсад закрыли на карантин для проведения дезинфекции, а виновных обещали наказать.

Детсад №12, который тоже находится в Черноморске, также получил "известность". Напомним, там в середине сентября произошла вспышка кишечной инфекции, второй раз за полгода. За неделю в больницу обратились шесть семей с малышами 4-5 лет, а садик закрыли на проверку. Как сообщила начальник городского отдела образования Наталья Вороненко, отравление воспитанников черноморского детсада "Снегурочка", очевидно, вызвал золотистый стафилококк.

Кроме того, воспитанники этого же детсада обращались в городскую больницу Черноморска в начале июня. 6 детей пожаловались на слабость, плохой аппетит, сильную боль в животе и высокую температуру тела. Троих госпитализировали, еще троих отправили на амбулаторное лечение. Тогда специалисты лаборатории выехали на место и провели все необходимые противоэпидемические мероприятия. Как рассказал главный санитарный врач МОЗ на водном транспорте Николай Голубятников, было выяснено, что у первого больного и еще двух детей этой группы обнаружили ротавирус, это так называемый кишечный грипп. В результате был назначен медицинский осмотр всех детей этой группы, воспитателей, родителей, а также работников пищеблока. Параллельно специалисты лаборатории взяли пробы кишечной микрофлоры из продуктов питания, воды и смывы с рук всех возможных больных. Весь отобранный материал передали в вирусологическую лабораторию.

По результатам обследований персонала детсада, вирус не обнаружили, его нашли только у детей и их родителей.

"Были получены результаты исследований материала от детей и родителей. У семи человек подтвержден вирус. Из них двое родителей. Благодаря оперативным действиям, вспышка была расшифрована – это ротавирусное заболевание, оно характерно для зимне-весеннего периода. Это стало возможным с появлением в нашем городе туристов, которые могли занести этот ротавирус, что, очевидно, и произошло. В детский сад его занес один из родителей этих детей", – сказал Николай Голубятников.

В августе вспышка кишечной инфекции произошла в детсаду №11 – об этом по неизвестным причинам не писали в СМИ. Мать 5-летнего мальчика Елена Литянская рассказывает, что тогда отравились 6 детей, еще у нескольких воспитанников, в том числе и у ее малыша, обнаружили кишечную палочку. 

"Детям стало плохо в ночь с 27 на 28 августа. Из-за этого 2 группы закрыли на карантин, затем 3 сентября еще нескольким детям стало плохо на территории сада, а с 6 по 13 сентября детсад закрыли на карантин. В случае с моим сыном болезнь протекала тяжело. Я привела ребенка в садик и уже через час мне позвонила воспитательница с просьбой забрать его домой – разболелся живот. Я думала, что что-то не то дала ему на завтрак. Дома состояние только ухудшилось, была сильная рвота, потом поднялась температура до 38 градусов и ацетон 4+, мы пошли к врачу. Диагноз – кишечная палочка, вызванная ротавирусом", – рассказала Елена Литянская.

Работники санитарно-эпидемиологической станции нашли у сотрудников детсада золотистый стафилококк, а он, отметим, вызывает гнойные заражения у человека. По словам родителей этого детсада, комплексную проверку там так и не провели. Однако они уверены, что причиной отравлений является то, что сотрудники садика не следят за соблюдением противоэпидемиологических правил. 

Читайте также: В частном садике Киевской области потеряли 2-летнего мальчика

Массовые проверки

А тем временем специалисты продолжают проводить обследование на наличие патогенного стафилококка у работников пищеблоков учреждений образования, детских заведений оздоровления и отдыха, детских домов-интернатов в связи с ухудшением эпидемической ситуации. 

"У 76 работников учреждений дошкольного образования и 104 работников общего среднего образования был выделен патогенный золотистый стафилококк (это составляет соответственно 7,9 и 10,8% от количества обследованных в этих заведениях). Выделение золотистого стафилококка зарегистрировано практически во всех районах области: в Белгород-Днестровском районе , Измаильском, Подольском, Раздельнянском, Болградском, Березовском и Одесском. Работники были отстранены от работы и направлены для консультации и лечения в территориальные лечебно-профилактические учреждения", – говорится в сообщении Одесского областного центра контроля и профилактики болезней МОЗ Украины. 

В чем причина отравлений детей

По словам эксперта в сфере организации детского питания, бывшего директора одного из одесских детских садов Романа Белоконя, за качество питания в учебном заведении отвечает только директор. 

"Если директор нормальный и переживает за репутацию дошкольного учреждения, то он заставит персонал проходить необходимые медицинские обследования, а также будет жестко следить за дисциплиной на кухне. Я лично за столько лет работы в детсаду убедился, что главной причиной детских отравлений является несоблюдение технологии приготовления блюд. Например, по технологии котлеты необходимо не только пожарить, но и поставить в духовку для окончательного приготовления блюда. Но повара, к сожалению, очень часто экономят свои усилия или время и только жарят это мясное блюдо", – говорит специалист. 

Еще одна острая проблема, говорит эксперт, – липовые медкнижки у работников пищеблока. Их с легкостью можно приобрести у врача за 300-400 гривен. 

С закупками продуктов тоже не все прозрачно, так как очень часто детсады снабжают фиктивные фирмы, которые абсолютно не следят за качеством товара. Их выбирает руководитель детсада из-за того, что такие фирмы предлагают самую низкую цену за предлагаемую продукцию. Поставщик продуктов питания для детского сада может допустить нарушение на любом этапе поставки – от закупки продуктов, их маркировки, упаковки, качества и срока годности до установленных нормативов, допущение недовеса или избытком поставленных продуктов, несоблюдение правил хранения и транспортировки.

Нет конкретных советов, как защитить своего ребенка от инфекционных кишечных заболеваний в детском саду, однако специалисты советуют внимательно читать отзывы об учреждении в интернете, спрашивать мнение людей, которые уже посещают этот садик, не бояться просить показать меню и еду, которую готовят детям, узнать, кто является поставщиком продуктов, а также спрашивать малыша, что он ел, и понравилось ли ему блюдо. К сожалению, все зависит от совести и моральных устоев руководителя дошкольного учебного заведения. Поэтому родителям надо быть очень внимательными и самостоятельно следить за ситуацией в детском саду.